原标题:吃出高颜值!用美肤食材做出好味健康餐
主料:
紫灵芝;桂圆;红枣;猪肉
调料:
盐;鸡精
制作步骤:
1.猪肉用流水冲洗干净,切成均匀小块;
2.坐锅烧开水,下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味),焯至变色,时间可略长;
3.猪肉丁捞出,过凉水;
4.桂圆剥壳,取果肉;
5.紫灵芝用流水冲去表面浮尘;大枣清洗干净;
6.养生壶中加入1.3升清水,放入猪肉丁;
7.放入大枣、桂圆、紫灵芝;
8.养生壶接通电源,选择“药膳”模式即可。;
9.出锅前,依个人口味调入食盐、鸡精,即可出锅。
小贴士:
1.猪肉丁过凉水可使猪肉口感更紧致,保证其营养;
2.无养生壶可用砂锅代替;
3.使用砂锅的朋友,大火煮至开锅,小火慢炖一个半小时即可。
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(责编:车柯蒙、李昉)