吃出高颜值！用美肤食材做出好味健康餐【7】

　　可乐鸡翅相信很多人都做过，香橙鸡翅不知你懂不懂~有时候大鱼大肉太过油腻，不妨来试试看搭配酸甜橙子的鸡翅，绝对让你胃口大开。

　　主料：

　　鸡翅400克；橙子2个

　　调料：

　　生抽1大匙；蜂蜜1大匙；白醋1大匙；清水一碗

　　制作步骤：

　　1.将橙子洗净，用盐在橙子皮表面搓一下，然后将橙子皮削下来，去除白膜；

　　2.将橙子皮切成丝；

　　3.将橙肉切成小块备用；

　　4.将鸡翅洗净，焯水后备用；

　　5.热炒锅，倒入适量的油，将橙皮丝倒入翻炒；

　　6.放入焯过水的鸡翅翻炒，接着加入生抽，略炒一下；

　　7.将水、醋和蜂蜜混合至碗中，倒入锅里；

　　8.转中火焖，焖至汤汁快收干；

　　9.倒入橙子果肉，略炒即可出锅。

　　小贴士：

　　1.用香橙来入菜，去腥味的同时还可以增加酸甜的口味，很开胃；

　　2.橙子皮上的白膜要去掉，要不然会有苦味；

　　3.橙子肉炒制的时间不宜过长，这样果肉的香甜味才会保留；

　　4.用生抽来调味，所以不用加盐了。