體寒是萬病之源! 飲食調理提體溫 去寒防病【2】

　　人體理想的體溫是“36.5~36.8度”。特別是36.5度，可以說是一個分水嶺。低於這個溫度，身體不適將會伴隨你一生;高於這個溫度，你的一生將絲毫不用擔心健康問題。如果發現自己的體溫已低於正常指數，不妨試試通過飲食調理來提高體溫。

　　提高體溫的好食物

　　飲食能轉化成血、轉化成肉，體溫的上升或下降都取決於飲食，它是我們塑造健康的基礎。下面一起來看看哪些食物是你的好選擇。

　　1、傳統食品“咸菜”

　　時代飛速發展、瞬息萬變，令人目不暇接。但在我們的生活裡，卻總有一些不變的、始終如一地伴隨我們左右的東西，比如媽媽做的飯菜、童年的回憶，還比如咸菜。

　　咸菜是我們東方人喜食的一種傳統食品。各地都有風味各異的、由各種各樣的食材制作而成的特色咸菜。比如首當其沖的梅干，另外還有腌辣椒、咸蘿卜干等。作為容易保存、有開胃作用的食品，咸菜一直以來都受到重視。

　　但是，現在“鹽分多不利於身體健康”的思想蔓延，很多人雖然喜歡吃咸菜，還是控制自己盡量少吃。其實，正是咸菜中的鹽分才能讓體溫上升，所以，想吃的時候就吃，不必強加控制，只是一次別吃過多就行。相反地如果不想吃，也沒有必要非得勉強自己吃。

　　葉菜類蔬菜本來具有使身體變冷的特性，但制成咸菜后，鹽分使這種冷卻作用消失，轉變成為溫暖身體的食品。