手機看新聞
分享到人人
分享到QQ空間原標題：吃貨指南：2014年亞洲50佳餐廳榜TOP10
第二名：日本東京Narisawa餐廳
成澤由浩在他年輕時前往法國、瑞士和意大利，這段成長過程確實在以他本人命名的東京餐廳的菜式中實現。成澤由浩不但把歐洲的美味佳肴帶到東方，他的才華在於他能夠混合傳統的法國廚藝和最優質的日本原料，加上大量的想象力和少許喜劇效果，造出真正獨創的美食之旅。
除了取得2013年《亞洲最佳餐廳》之榮譽，Narisawa也在《世界五十最佳餐廳》頒獎禮中獲得可持續性獎，反映了這位廚師對環保的重視和他與大自然的深厚聯系。來到這個朴實卻優雅的餐廳的客人，都能夠品嘗到全都用日本當地時令原料制成，反映大自然美態的菜式，例如你會看到用碳化的外層包著一隻來自日本三重?鳥羽市的蚝，和平目魚刺身搭配扇貝奶油汁和橄欖油，紛紛流露日本大自然的美態和賜予。
| 上一頁 | 下一頁 |
延伸閱讀:
(責編：車柯蒙、李昉)
恭喜你，發表成功!
!
