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分享到QQ空間原標題：美國營養學家推薦：抗衰防病的"超級食物"
正確吃法：
1、飲食多元化。每樣食物營養再豐富都還是會有缺失的營養的，所以飲食要多元化、雜食，不挑吃，體內營養結構才會健全。
2、如果有條件，吃自家種的或做的食物
在現代城市裡，我們吃的東西都是由陌生人種植、養殖和加工的，你不知道這些食物存放了多久，也不知道裡面添加了什麼東西。用《飲食有方 享受健康》一書作者龍小兵的話來說，如果你把胃交給了陌生人來管理，就如同把糧倉交給了陌生人甚至敵人。
3、吃有生命的、新鮮的食物
人類不能直接從太陽或土壤中吸收能量和營養，我們隻能從攝入的動植物活性組織細胞中進行分解、合成和轉化。所以，我們需要吃有生命的、新鮮的食物，比如吃活的魚、當天做的豆腐、當時做的飯菜。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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