原標題:美國營養學家推薦:抗衰防病的"超級食物"
雞蛋——減少黃斑變性
國外專家:多吃雞蛋可使白內障減少20%,黃斑變性減少60%。雞蛋還有很強的抗餓能力,早上吃一個可以使一天攝入的熱量大大減少。
國內專家:雞蛋是非常適合嬰幼兒、青少年和老年人食用的,它可以促進生長發育、增強記憶力、保護眼睛、預防老年痴呆。但是如果您患有冠心病、高膽固醇就要小心食用。
保健提示:雞蛋蛋白質是僅次於母乳的優質蛋白質。
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(責編:車柯蒙、李昉)