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分享到QQ空間原標題：美國營養學家推薦：抗衰防病的"超級食物"
核桃——促進睡眠
國外專家：核桃含有豐富的維生素E，該維生素有助於防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利於防止2型糖尿病。另外，由於核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促進睡眠的作用。
國內專家：核桃可以說是“黃金干果”，富含蛋白質、脂肪、維生素B和E、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營養元素。可以養胃、增強記憶力、強化骨骼、預防心腦血管與貧血病。
保健提示：搖一搖核桃，如果聽到咯吱響或覺得很輕，那麼核桃可能已枯萎。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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