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分享到QQ空間原標題：美國營養學家推薦：抗衰防病的"超級食物"
土豆——營養豐富
國外專家：土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素具有抑制腫瘤生長的作用。
國內專家：土豆含有糖體抵抗力、降血壓、預防心血管疾病。
保健提示：在人體所需的各種營養成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，專家建議每天至少吃一個小土豆。牛至類、膳食纖維、維生素C、凝集素、鉀等成分，可以增強人抵抗力。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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