原标题:茄子最能抗氧化!9妙招挑出健康食物
八、如何选择去火清凉的蔬菜
建议:气温高时,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。选择什么食物好呢?很简单,此时,只要经常选择一点点苦味蔬菜就会大有帮助,因为其含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。
推荐食物:苦瓜、苦苣,油麦菜,生菜、莴笋、芹菜、莲子、百合等都是佳品。
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(责编:车柯蒙、李昉)