原标题:茄子最能抗氧化!9妙招挑出健康食物
二、如何选择含维生素C多的食物
维生素C是大家最熟知的营养素,其最大的好处莫过于抗氧化,防衰老,解毒,增强免疫力,预防感冒及美白。在水果当中所有人都比较推荐的就是苹果,可实际上苹果的营养素不在于维生素C,所含的维生素C极少,甚至还么有萝卜白菜多。若想选择维生素C多的水果最简单的方法就是选择带有酸味的,酸味越浓维生素C越多,比如猕猴桃,山楂,柠檬,橙子,沙棘果,草莓,这类水果中含维生素C最多。
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(责编:车柯蒙、李昉)