吃貨福音 這17家餐廳在中國是無敵的

澳門地區：

No.23: Robuchon au D me

Robuchon au D me具有貴族氣息的大廳

說起澳門美食，葡式蛋撻算一個，Robuchon au D me餐廳的也絕不能落下。

在澳門，從來都沒有一間餐廳可以好似Robuchon au D me一樣，能夠獲得如此多的殊榮。

Robuchon au D me主廚Francky Semblat

魚子醬珊瑚藻果凍佐茴香奶油﹔海螯蝦餃子搭配切片白鬆露和燉野菜﹔皇家龍蝦制成的芬香的龍蝦螯天麩羅，同珊瑚藻黃油拌龍蝦意面和茴香龍蝦湯﹔內塞鵝肝的焦糖鴿子佐土豆泥……

這些聽著名字就讓人流口水的菜式，就是Robuchon au D me能進榜單的理由。考究的食材，用心的烹飪，創意的改進，都是Robuchon au D me的魅力。

Robuchon au D me餐后甜品抹茶蛋糕

結束主菜，傳統的甜點車上布滿經典的法式甜品，拿破侖、提拉米蘇、冰激凌……嘗過之后，無一不讓人怒贊，尤其是招牌拿破侖，簡直美味地讓人吮指不停。

▉地址：澳門葡京路2-4號新葡京酒店43樓