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找出最天然新鮮的食物! 6原則挑出好食材【14】

2014年04月23日08:24 來源：愛美網論壇手機看新聞

原標題：找出最天然新鮮的食物! 6原則挑出好食材

　　保存方式

　　◎葉菜類多數不耐久放，而絲瓜放久也會纖維化，所以，購買后都要盡快煮食，不然就要用紙張包裹好，再放入塑膠袋中(無須完全密封)，讓蔬菜不會因水氣凝聚而滋生細菌及發霉。多數的葉菜類放入冰箱冷藏，以不超過1周為宜，若是芥菜、四季豆、韭菜、大白菜及青蔥等，包好置於冷藏室可保存2周左右。

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(責編：車柯蒙、李昉)

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