原標題:找出最天然新鮮的食物! 6原則 挑出好食材
蛋白質食材怎麼挑?
按照衛生福利部國民健康署的建議,成年人每天要有3∼4份包含魚、肉、豆、蛋類的食物,以及1∼2杯的奶類食物。
挑選原則
◆有認証的店家
選設備清潔的肉鋪,有冷藏設備的更好,並注意應有肉品合格標章──“防檢局屠宰衛生合格標章”,或政府機構認証的“CAS優良食品標章”,才比較有保障。
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(責編:車柯蒙、李昉)

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