原標題:找出最天然新鮮的食物! 6原則 挑出好食材
2 在地生產食材
在地生產的食物,是最適合當地氣候、環境、水質等特性,所生長出來的食物,可減少長途運送過程中,為保鮮而添加化學物質,或貯存條件不良,導致食物營養流失等現象。同時,也符合節能減碳的環保精神。
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(責編:車柯蒙、李昉)

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